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黄曲霉毒素在1960年被发现, 当时100000只火鸡的幼禽死于食用了被菌类感染的花生米.
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分别以大豆粕、芝麻粕、花生壳及板栗壳DNA为模板，以相应基因组DNA为阳性对照，可可基因组DNA为阴性对照，通过PCR扩增筛选特异的检测引物。
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结果表明：长毛对虾对大豆饼粉、花生饼粉、脱脂秘鲁鱼粉、秘鲁鱼粉和小杂鱼粉的消化率均达到82%以上。
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使用有机溶剂处理后，确定了花生饼粉的活性部位，再选用更为纯净的花生蛋白粉替代花生饼粉，有效的提高了AA的产量。
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Peanut Meal Control Enzyme and Maillard Reaction Products Industry Research
花生粕控制酶解及其产物美拉德反应的产业化研究
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本厂主要生产优质花生饼, 花生粕等绿色有机专用肥.
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在被污染的花生米中发现黄曲霉和能用乙醇提取的毒素,该毒素被命名为黄曲霉毒素.
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